Кулинарные заметки.

nuf · Сообщение **nuf** » 25 июн 2009, 14:31

В этой теме, я предлагаю делиться рецептами приготовления пищи в походных и домашних условиях.
Как вкусно и красиво приготовить добытое, как засолить рыбу или грибы, что сделать с ягодой.
Короче мамонт в кляре и т.д...

tixoxod-4x4 · Сообщение **tixoxod-4x4** » 25 июн 2009, 15:38

На рыбалке во время сильной жары когда вариантов спасти рыбу нет, например в лодке. Я развожу в ведре соль как для посола и кидаю туда живую рыбу. Она успевает нахлебаться и просолить жабры, только придавливать нужно, а то всплывает

nuf · Сообщение **nuf** » 25 июн 2009, 16:09

tixoxod-4x4 писал(а): Она успевает нахлебаться и просолить жабры

Какая страшная смерть

Гринписа на Вас нету.

tixoxod-4x4 · Сообщение **tixoxod-4x4** » 25 июн 2009, 16:25

А болтаться на кукане весь день или в садке в грязи у берега лучше. Два часа таскать на тонкой леске форель или карпа, до состояния полного обессиливания, а потом просто отпустить это гуманно? Я придерживаюсь мнения немцев-если ты вытащил рыбу из родной среды сразу убей ее специальной колотушкой, а потом съешь

s v · Сообщение **s v** » 26 июн 2009, 00:46

Саамский шашлык.Щука подсоленная на шампуре у костра.

Будующий шашлык

lunatik-1 · Сообщение **lunatik-1** » 31 окт 2009, 01:06

[video][/video]

nuf · Сообщение **nuf** » 31 окт 2009, 01:44

"Внедряя" новую тему, приветствую всех заглянувших!
Судя по тому, как многие часто порывались о ней поговорить в другиих ветках, тема наверное долгожданная...

Внимание
В данной теме предполагается обсуждать, простое и одновременно гениальное, на мой взгляд изобретение - заливные спиртовые горелки (спиртовки), пришедшие к нам с запада и по "НАТОвской классификации" известные, как "alcohol burner".
В тему принимаются мнения по указанному предмету обсуждения и возможным сопутствующим аксесуарам, отзывы пользователей, критика, какие-то личные наработки и т.п.

http://www.vrazvedka.ru/forum/viewtopic ... sc&start=0

ЗЫ. и в догонку много-много видео -

http://www.youtube.com/results?search_q ... type=&aq=f

http://www.youtube.com/results?search_q ... ner&page=2

наверное надо в "приспособления" перенести?

dil · Сообщение **dil** » 31 окт 2009, 09:30

Штука прикольная поиграться, но практического применения не вижу. Уж если надо маленький костёр - возьми таблетку сухого горючего, и без гемора...
Лучше о кулинарии

Берём утку (уток). Варим долго. Отделяем мясо и мелко его рубим. Потом смешиваем с таким же количеством жареного лука и получаем начинку для блинчиков (жена знает как печь)