ВитЯ писал(а):У меня брага 3 (три) месяца стоит уже, и вкусная,
Значит все правильно сделал
А если перегонишь, то в таком виде, чисто теоретически, стоять может намного дольше...
oleg 54 писал(а):А на клюкве не пробывал - , три месяца не простоит
Расскажу историю...Как-то весной сижу в скрадке на болоте. С утра взял пару косачей, торопиться некуда, налил чайку с термоса, прилег на пенку-наслаждаюсь...Гляжу что-то потихоньку движется...Что за зверь разобрать не могу...Бинокль не взял...Зарядил пулю...Медленно-медленно, но движется в мою сторону...Оказалось- дед в полушубке на карачках собирал.......клюкву...Весной. Я и сам с удовольствием ел весеннюю клюкву, да и птица разная и боровая и гуси тоже не брезгуют. Позвал деда, налил тоже ему чайку-разговорились...Оказывается дед специально каждую весну приходит на болота за перезимовавшей клюквой. Из нее он делал настойку.
И когда он рассказывал об этой настойке, то так прицокивал языком, что грех было не напроситься на дигустацию. Описал он как в деревне его сыскать, отдал я ему одного косача для бабки а сам вернулся в избу на озере. Еще пару деньков отохотился на утьев и на обратном пути завернул-таки к деду отпробовать хваленой настоечки. Ну, скажу я вам, если б мне предоставили выбрать три лучших спиртных напитка моей жизни , то эта настойка делили бы первое место с медовухой, которой меня понемногу снабжает знакомый пасечник. Вкус не опишешь-надо попробовать. Водка занимает с большим отрывом лишь третье место, и то с помощью статуса национального напитка.
, родной , обыденный .
